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  • 浅析鲜牛奶的杀菌方法

        我们常见的巴氏奶有5-15天不同长短的保质期。 对此担忧的常见误区在于保质期越长越好,实际上牛奶制品保质期越短, 产品营养价值越高。   就目前乳制品的杀菌方法来...

  • 新消费、新零售、新酒业—美酒还要服务好

    服务好消费者,就抓住了消费者,抓住了消费者就抓住了一切。这是所有厂商的共识,为什么所有厂商一直在强调服务,尤其是服务消费者?服务对于酒商来说不仅是一种营销策略,更是一项长期系统的工程。进入新时代,我们的生活变得更加美好,人们更多是为欢乐、感...

  • 全力推进高质量发展 做强做优中国乳业

    乳制品质量安全是民生工程,关系着国人的营养和健康,事关健康中国建设和全面建成小康社会。2019年,着力提升乳制品质量安全能力,推动乳制品高质量发展,不断满足人民群众对美好生活的需要。  毕玉安指出,党的十八大以来,在奶业振兴、乳制品质量监管...

  • 乳源性与生物活性肽在食品中的应用

    乳源性与生物活性肽在食品中的应用一、在营养食品中的应用乳源生物活性肽具有良好的营养特性,可作为特殊病人的营养剂。例如,酪蛋白糖巨肽因其具有独特的氨基酸组成,特别是几乎不含芳香族氨基酸,可作为苯丙酮尿患者膳食中的首选成分;因其富含支链氨基酸和...

  • 大豆肽设备生产线设备

           2018年08月07日,我司与黑龙江大豆肽设备达成了合作意向,签订了合同。       我们始终坚持以最诚挚的服务态度,最可靠的产品质量,最公道的...

  • 牛乳中抗生素残留来源和危害

    牛乳中抗生素残留来源和危害   抗生素在乳牛饲养业中用于医治乳房炎等疾病,是一种高效的兽药。研究已经证实,乳中抗生素十分稳定,基本不受温度影响,不能通过常压下的物理方法进行破坏和分解。因此,正常的加工操作会使抗...

  • 鲜奶预冷器已经调试安装完毕

     鲜奶预冷器已经调试安装完毕     2018年07月24日,我公司技术人员去宝鸡加工厂调试并安装“鲜奶预冷器”,进奶温度33度,出奶温度13度得到了对方的认可和一致好评。感谢您对永兴的信任与选择,产...

  • 管式杀菌器的操作要点主要有哪些?

    1、操作前的主备工作:(1)检查物料管道安装是否严密。(2)将贮存缸用蒸汽进行消毒。2、操作程序:(1)将出奶旋塞,四流旋塞打开,接通离心机电源。(2)先通入清水,开启蒸汽阀,使水温逐渐升至85°C左右时,加奶以排出清水,然后,将出料管移迁...

  • GMJ-0.8型柜式酱油醋灭菌器的注意事项及维护和保养,常见

    一、 注意事项:1、 冷凝水出口严禁安装阀门。2、 蒸汽阀门不得泄漏,没有使用时也进蒸汽容易造成换热管破漏。3、 勤换快开门密封橡皮,否则盖子易腐烂而漏料。4、 正常工作时灭菌器两端快开门前...

  • 成熟技术成果对接 

    即将于2019 年3 月16-17 日在上海举办的“2019 食品科技创新论坛”为贯彻“科学创新、技术落地”的主旨,论坛拟增设“食品行业成熟技术成果对接分论坛”,现场交流、讨论行业技术难题和解决方案,产学研协作实现论坛“科技转化为生产实际”...

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