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酵素发酵罐,100L-10T,型号规格全,西安永兴专注品质20年
作者:admin    发布日期:2018-04-22    阅读次数:36  

酵素发酵罐

酵素发酵罐

一、产品介绍

西安永兴机械发酵罐是我公司根据国外发酵技术而研发的一款产品,本设备主要有罐体、顶部物料分布装置、冷却夹套、液位计、下底锥、底部刮渣装置、排渣装置、及内部循环系统组成。适用于酵素、乳品、酿造、佐料、制药、化工及真菌培植,其作用可加热、保温及冷却,为全封闭卫生型发酵专用设备。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。

酵素发酵罐.png 

二、产品设计优势

1、罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。

2、罐体上设有米勒板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。

3、罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。

4、发酵罐的容量由300-10000L多种不同规格,可作为实验型发酵罐、中试生产发酵罐、及大型发酵罐使用。

三、西安永兴机械发酵罐产品优势

1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。

3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。

4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合GMP等规范要求。

四、工作原理

      物料在发酵罐内部进行发酵,通过夹套冷却对管内发酵液进行温度控制,借助循环泵、外循环管路及装在罐内的布料装置实现将料液从罐顶喷淋回罐,这种外循环根据工艺要求,每天循环2-3次,每次约30-60min不等(用户根据自己的工艺情况调整循环时间)。汁与皮渣分离时,先将汁液用泵抽走,再开动罐底下的刮板电机,皮渣经罐底排渣口排出。

五、技术参数

酵素发酵罐参数.png

六、售后服务

   1. 本公司所售产品均符合食品卫生要求,符合行业及企业标准、与物料接触部位均采用食品级304316或特殊材料制做,严格按合同要求执行生产销售。

   2. 本公司保证生产线经过其正确指导安装、调试后,达到产品技术性能指标。

   3. 本公司保证在合同规定的质量保证期内,对所提供设备的质量负责。

   4. 质量保证期为设备验收后12个月。如在质保期内,产品出现故障,在收到用户信息后,维修人员48小时内(除特殊偏远地区)到达现场、负责免费维修(易损件除外)。

   5. 保修期满后,终身提供技术支持、售后服务。

西安永兴机械具有酵素生产线、果酒设备、果汁饮料设备、酿醋设备、酵素生产线、乳品机械等设备研发生产经验20多年,根据企业情况量身定制,已为上千家食品制药企业提供优良装备及服务。

想了解更多产品欢迎致电:18092609686(王经理),搜索“西安永兴机械”微信号:18092609686,了解咨询方案报价。

二维码

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